Phụ Gia Giòn Dai ARTIFOS 197 là phụ gia tạo kết cấu chuyên dụng cho các sản phẩm thịt chế biến lên men, đặc biệt là nem chua và đồ chua lên men. Sản phẩm hỗ trợ tăng độ giòn, độ đàn hồi và độ dẻo dai, giúp sản phẩm có cấu trúc chắc chắn và ổn định trong quá trình chế biến, bảo quản.
📌 THÀNH PHẦN
Sodium Triphosphate (E-451i), Sodium Diphosphate (E-450i), 60% P₂O₅.
✨ CÔNG DỤNG
Tăng độ giòn và độ đàn hồi cho sản phẩm.
Hỗ trợ tăng độ dẻo dai và kết dính.
Giúp cấu trúc sản phẩm ổn định, hạn chế rã hoặc nhão.
Hỗ trợ giữ hình dạng sản phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản.
🍖 ỨNG DỤNG
Dùng cho nem chua và các sản phẩm thịt chế biến lên men.
🥄 LIỀU LƯỢNG KHUYẾN NGHỊ
Tối đa 8g/kg thành phẩm.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Dạng: Bột.
Xuất xứ: Tây Ban Nha.
Hàm lượng P₂O₅: 60%.
📦 QUY CÁCH
Túi 1kg.
🌿 BẢO QUẢN
Bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.
⏳ HẠN SỬ DỤNG
24 tháng kể từ ngày sản xuất.
____________________
Sản phẩm phân phối bởi: CÔNG TY TNHH ANPHACHEM
Địa chỉ: 201/1A- Nguyễn Xí- Phường 26- Quận Bình Thạnh- Tp.Hồ Chí Minh
SĐT: 028 6262 6299
Email: info@anphachem.com.vn
Được sản xuất tại: Chi nhánh CÔNG TY TNHH ANPHACHEM.
- Địa chỉ: Lô H4-2, đường N3, KCN Đông Nam, xã Bình Mỹ, H.Củ Chi, HCM.
