VEGE AP 866 là phụ gia thực phẩm tạo cấu trúc chuyên dụng cho thịt và hải sản chế biến. Sản phẩm hỗ trợ ổn định kết cấu protein, tăng độ kết dính, tạo độ đàn hồi và giúp thành phẩm duy trì hình dạng ổn định trong quá trình chế biến và bảo quản. VEGE AP 866 phù hợp với các sản phẩm thịt chế biến, hải sản chế biến cần cải thiện độ chắc và tính đồng nhất của cấu trúc.
📌 THÀNH PHẦN: Protein thực vật biến tính, chất ổn định INS 450(i), chất nhũ hóa INS 471, chất chống đông vón INS 551.
✨ CÔNG DỤNG:
Tạo cấu trúc và ổn định kết cấu cho thịt, hải sản chế biến.
Hỗ trợ tăng độ kết dính và độ đàn hồi cho thành phẩm.
Giúp sản phẩm duy trì hình dạng và cấu trúc ổn định trong quá trình chế biến, bảo quản.
🍖 ỨNG DỤNG: Thịt chế biến, hải sản chế biến.
🥄 TỶ LỆ SỬ DỤNG: 5–8g/kg thành phẩm.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
Xuất xứ: Việt Nam
Dạng: Bột
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
📦 QUY CÁCH: Túi 1kg – 20 túi/thùng.
🌿 BẢO QUẢN: Bảo quản sản phẩm trong bao bì kín, tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn gây ẩm.
____________________
Sản phẩm phân phối bởi: CÔNG TY TNHH ANPHACHEM
Địa chỉ: 201/1A- Nguyễn Xí- Phường 26- Quận Bình Thạnh- Tp.Hồ Chí Minh
SĐT: 028 6262 6299
Email: info@anphachem.com.vn
Được sản xuất tại: Chi nhánh CÔNG TY TNHH ANPHACHEM.
- Địa chỉ: Lô H4-2, đường N3, KCN Đông Nam, xã Bình Mỹ, H.Củ Chi, HCM.
