Phụ Gia Kết Dính Thịt ANGEL AP 700 là phụ gia dạng bột từ đạm heo, có khả năng bền nhiệt và hỗ trợ tăng độ liên kết, tạo cấu trúc cứng chắc cho các sản phẩm thịt và cá chế biến. Sản phẩm phù hợp với chả lụa, chả bò, bò viên và xúc xích, giúp cải thiện độ kết dính và độ ổn định của thành phẩm.
📌 THÀNH PHẦN
100% đạm từ heo.
✨ CÔNG DỤNG
Ổn định cấu trúc sản phẩm.
Tăng độ liên kết và kết dính.
Hỗ trợ tạo độ dẻo dai và cứng chắc.
Bền nhiệt trong quá trình chế biến.
🍖 ỨNG DỤNG
Dùng cho chả lụa, chả bò, bò viên, xúc xích và các sản phẩm thịt chế biến.
🥄 LIỀU LƯỢNG KHUYẾN NGHỊ
3–5g/kg thành phẩm.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Dạng: Bột.
Thành phần: 100% đạm heo.
Xuất xứ: Việt Nam.
Đặc tính: Bền nhiệt, tăng độ liên kết.
📦 QUY CÁCH
Túi 1kg.
🌿 BẢO QUẢN
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
⏳ HẠN SỬ DỤNG
12 tháng kể từ ngày sản xuất.
____________________
Sản phẩm phân phối bởi: CÔNG TY TNHH ANPHACHEM
Địa chỉ: 201/1A- Nguyễn Xí- Phường 26- Quận Bình Thạnh- Tp.Hồ Chí Minh
SĐT: 028 6262 6299
Email: info@anphachem.com.vn
Được sản xuất tại: Chi nhánh CÔNG TY TNHH ANPHACHEM.
- Địa chỉ: Lô H4-2, đường N3, KCN Đông Nam, xã Bình Mỹ, H.Củ Chi, HCM.
